ALA

伴着炭烤微烟飘散的肉香，以及宛如意大利平民餐馆般不拘小节的自在氛围，“ALA”迎接着各方来客。餐馆位于神宫前小巷内一栋建筑的2层，开放式厨房传来的温热香气与欢快人声，让整座小酒馆充满跃动生机。

豪迈炭火烤肉与意式串烤

来到这里，首先值得尝试的便是备受喜爱的招牌炭火烤肉。从红肉风味浓郁的黑毛和牛臀肉盖，到山梨县产美樱鸡鸡腿肉与北海道产虾夷鹿和尚头，各部位均根据肉质以适度火候烤至鲜嫩多汁。若是多人围坐一桌，主厨精选的烤肉拼盘能同时品尝到不同部位的口感与层次，很能烘托聚餐气氛。此外，店内还备有油封五花肉配下仁田葱串、牛心配抱子甘蓝串等意式烤串，一手持杯一手握串，轻松惬意。

点缀时令的小盘前菜与地道意面

在等待炭火烤肉出炉的间隙，巧妙搭配的多样小盘料理让等待变得充实。布拉塔芝士伴时令鲜果卡普里沙拉、散发白松露香气的现炸薯条、墨鱼与油菜花渍菜等，均巧妙融入了当季滋味。餐末若想来一份收尾，不妨选择用鲜味浓郁的泥猪杂制成的微辣肉酱水管面，或是经典的卡邦尼意面与贝类高汤浓郁的红酱蛤蜊意面，让整餐归于踏实的饱足感。

意式啤酒与杯装红白酒自在碰杯

酒单的一大亮点是意大利代表性精酿啤酒“巴拉丁”，瓶装选择丰富，从清爽的白啤到带有香料风味的深色款，均可随菜品挑选。此外，以平民小馆风格盛在简易玻璃杯中的平价葡萄酒，不仅能单杯点用，也可以点公杯分饮，方便与好友无拘无束地慢慢喝。以柑橘鲜榨调配的果香沙瓦与西西里柠檬沙瓦，也为佐餐添上一抹轻快的果味。

在洋溢木质温润感的店内，设有能近距离观看烹饪过程的吧台座，以及宽敞舒适的桌位。无论是入夜后热热闹闹的碰杯、轻松的约会，或是享用包含意面与米泽猪烤肉的午餐时段，这里都能自然融入日常生活的各种场景。