アラ 原宿

香ばしい煙とともに焼き上げられる炭火焼きの肉料理と、イタリアの大衆食堂を思わせる気取らない空気感が迎えてくれる「アラ 原宿」。神宮前の路地に佇むビルの2階に位置し、オープンキッチンから伝わる熱気と陽気な活気に満ちたイタリアン酒場です。

豪快な炭火焼きとイタリア流の串焼き

ここを訪れたらまず楽しみたいのが、名物として親しまれる炭火焼きの肉料理。赤身の旨みが際立つ黒毛和牛イチボをはじめ、山梨県産美桜鶏のモモや蝦夷鹿のシンタマなど、素材ごとに絶妙な火入れでジューシーに焼き上げられます。複数人でテーブルを囲むなら、部位ごとの食感と味わいの違いを一度に堪能できるおまかせ肉盛り合わせが場を盛り上げます。さらに、豚バラのコンフィと下仁田ネギ串や牛ハツと芽キャベツ串といったイタリア版串焼き「スピエディーノ」も揃い、片手にお酒を傾けながら気軽に楽しめます。

旬を彩る小皿前菜と本格パスタ

炭火焼きが仕上がるまでの時間を心地よくつなぐのは、工夫が光る多彩な小皿料理です。ブラータチーズと季節の果実を合わせたカプレーゼや、白トリュフ風味が漂う揚げたてのフライドポテト、アオリイカと菜の花のマリネなど、季節の味覚を取り入れた一皿が並びます。食事の締めには、旨みたっぷりのどろ豚のモツを使ったピリ辛ラグーのリガトーニや、定番のカルボナーラ、貝出汁が広がるボンゴレロッソといったパスタを選べば、満足感のあるひとときに仕上がります。

イタリアのビールとコップワインで気兼ねなく乾杯

ドリンクはイタリアを代表するクラフトビール「バラディン」のボトルが充実し、爽快な白ビールからスパイシーなタイプまで料理に合わせて選べるのが魅力です。また、食堂スタイルで注がれる気軽なコップワインはグラスはもちろんデキャンタでも注文でき、気心の知れた仲間と肩肘張らずに飲み進められます。ぽんぽこランドの生絞り柑橘サワーやシチリア産レモンサワーなど、果実味をきかせたオリジナルサワーも食事の軽快なアクセントになります。

木のぬくもりが漂う店内には、調理風景を間近に臨むカウンター席とゆったり座れるテーブル席が用意されています。夜の賑やかな乾杯やカジュアルなデートはもちろん、パスタや米沢豚のローストを味わえるランチタイムにも使い勝手がよく、日常のさまざまなシーンに寄り添ってくれます。